Рецепт Рис припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис припущенный

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 53 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5.3 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.7 ккал 1684 ккал 21.7% 6% 462 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 3.7% 747 г
Углеводы 67.7 г 219 г 30.9% 8.5% 323 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 1.3% 2190 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 72.99 мг 500 мг 14.6% 4% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.362 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 0.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.198 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0338 мг 20 мг 15.2% 4.2% 659 г
Ниацин 1.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.14 мг 2500 мг 3.8% 1% 2656 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.3% 9862 г
Кремний, Si 91.379 мг 30 мг 304.6% 83.5% 33 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 3.1% 874 г
Натрий, Na 79.08 мг 1300 мг 6.1% 1.7% 1644 г
Сера, S 43.08 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2321 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 4.8% 572 г
Хлор, Cl 125.76 мг 2300 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 833.4 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 137.07 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1921 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11719 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 2.6% 1064 г
Литий, Li 4.569 мкг ~
Марганец, Mn 1.1431 мг 2 мг 57.2% 15.7% 175 г
Медь, Cu 229.46 мкг 1000 мкг 22.9% 6.3% 436 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2123 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 13.89 мкг 55 мкг 25.3% 6.9% 396 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 18.28 мкг ~
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8705 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Цинк, Zn 1.3124 мг 12 мг 10.9% 3% 914 г
Цирконий, Zr 8.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.735 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис припущенный составляет 364,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 67.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПРИПУЩЕННЫЙ

Рис припущенный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 304,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 57,2 %, медью - 22,9 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Рис припущенный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис припущенный, калорийность 364,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис припущенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты