Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый чизкейк

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Банан (Мытьё, нарезка) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сок лимонный 15 г
Желатин пищевой 25 г
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 150 г
Сахарная пудра 0 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5% 717 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.6% 339 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.5% 1019 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.6% 987 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 7.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1192 г
Витамин В4, холин 24.13 мг 500 мг 4.8% 1.7% 2072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 34.615 мкг 400 мкг 8.7% 3.1% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 4.7% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1519 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3014 мг 20 мг 11.5% 4.1% 869 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.01 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1562 г
Кальций, Ca 81.32 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Кремний, Si 17.769 мг 30 мг 59.2% 21.2% 169 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1470 г
Натрий, Na 144.23 мг 1300 мг 11.1% 4% 901 г
Сера, S 71.72 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1394 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 4.7% 758 г
Хлор, Cl 48.46 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4323 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1835 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 4.7% 762 г
Медь, Cu 126.94 мкг 1000 мкг 12.7% 4.6% 788 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2209 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 9.572 мкг 55 мкг 17.4% 6.2% 575 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37140 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 1.1% 3382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.805 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.414 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 1.15 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.753 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.588 г ~
18:0 Стеариновая 1.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.984 г min 16.8 г 35.6% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Банановый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 59,2 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 13,1 %, медью - 12,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Банановый чизкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый чизкейк, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги