Рецепт Бургер куриный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер куриный домашний

Булочки для бургера с сезамом 50 г
Томатная паста шашлычная [Spilva] 10 г
Огурцы маринованные [Freshona] 4 г
Лук репчатый 4 г
Котлеты куриные [Baroni] 50 г
Сыр чеддар 20 г
Бекон копчёный нарезанный 17 г
Помидор (томат), парниковый 12 г
Čili majonēze 15 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер куриный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.8% 673 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11% 293 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.3% 969 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.6% 4909 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 4% 801 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 3.987 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1196 г
бета Криптоксантин 4.831 мкг ~
Ликопин 1867.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.909 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13750 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 2.2% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 4.8% 676 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22523 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.3521 мг 20 мг 26.8% 8.7% 374 г
Ниацин 2.345 мг ~
Бетаин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.16 мг 2500 мг 17.9% 5.8% 559 г
Кальций, Ca 153.3 мг 1000 мг 15.3% 4.9% 652 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 0.6% 5025 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 2.3% 1393 г
Натрий, Na 1339.34 мг 1300 мг 103% 33.3% 97 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2372 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 6.2% 519 г
Хлор, Cl 158.21 мг 2300 мг 6.9% 2.2% 1454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 2.8% 1142 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 1.9% 1675 г
Литий, Li 2.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3929 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2008 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12844 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 5.495 мкг 55 мкг 10% 3.2% 1001 г
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 169492 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1694 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.686 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.441 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бургер куриный домашний составляет 309,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (476.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР КУРИНЫЙ ДОМАШНИЙ

Бургер куриный домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 26,8 %, калием - 17,9 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 19,3 %

Чем полезен Бургер куриный домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер куриный домашний, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер куриный домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги