Рецепт Моя пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя пасха творожная

Мак, семя 50 г
Вода 50 г
Творог 5% жирности 450 г
Яичный желток куриный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 40 г
Жимолость 80 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.5% 543 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.3% 333 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1% 3926 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.2 мкг 900 мкг 21.5% 8.8% 466 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.3% 957 г
Витамин В4, холин 118.47 мг 500 мг 23.7% 9.7% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 4.9% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 28.468 мкг 400 мкг 7.1% 2.9% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 12.3% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.3% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 11.427 мкг 50 мкг 22.9% 9.4% 438 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.5916 мг 20 мг 13% 5.3% 772 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.54 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Кальций, Ca 203.11 мг 1000 мг 20.3% 8.3% 492 г
Кремний, Si 2.924 мг 30 мг 9.7% 4% 1026 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 4.3% 958 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 1% 3956 г
Сера, S 168.38 мг 1000 мг 16.8% 6.9% 594 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 12.1% 337 г
Хлор, Cl 82.19 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1674 г
Кобальт, Co 4.795 мкг 10 мкг 48% 19.6% 209 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 8.3% 494 г
Медь, Cu 151.91 мкг 1000 мкг 15.2% 6.2% 658 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 3.6% 1149 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 23.239 мкг 55 мкг 42.3% 17.3% 237 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16461 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2122 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.651 г min 16.8 г 27.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Моя пасха творожная составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Моя пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 20,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Моя пасха творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя пасха творожная, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги