Рецепт Творог с кефиром и хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с кефиром и хлопьями

Творог 9% жирности 200 г
Кефир 1% жирности 150 г
Хлопья 4 злака 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кефиром и хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.9% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3114 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.1% 861 г
Витамин В4, холин 30.82 мг 500 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 19.605 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 15.9% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.947 мкг 50 мкг 7.9% 6.2% 1267 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 9.5% 831 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.58 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2144 г
Кальций, Ca 133.68 мг 1000 мг 13.4% 10.6% 748 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2269 г
Натрий, Na 41.32 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3146 г
Сера, S 106.58 мг 1000 мг 10.7% 8.4% 938 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 14.9% 529 г
Хлор, Cl 119.47 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.3% 1809 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 6.9% 1134 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2289 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1162 г
Олово, Sn 12.76 мкг ~
Селен, Se 16.184 мкг 55 мкг 29.4% 23.2% 340 г
Стронций, Sr 15.66 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16168 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 2.4% 3285 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%

Энергетическая ценность Творог с кефиром и хлопьями составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЕФИРОМ И ХЛОПЬЯМИ

Творог с кефиром и хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Творог с кефиром и хлопьями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с кефиром и хлопьями, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кефиром и хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы