Рецепт Кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки

Кабачок 203 г
Яйцо куриное 91 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 44 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.7% 949 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.5% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 6.5% 1266 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.1% 1353 г
Витамин В4, холин 71.38 мг 500 мг 14.3% 11.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.026 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 8.1% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.8% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.531 мкг 50 мкг 11.1% 9.2% 904 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3536 мг 20 мг 6.8% 5.6% 1478 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.95 мг 2500 мг 7% 5.8% 1421 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Кремний, Si 17.55 мг 30 мг 58.5% 48.5% 171 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4756 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3580 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2166 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 6% 1394 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2852 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 27.1% 306 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Медь, Cu 48.68 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2054 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2262 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 8.168 мкг 55 мкг 14.9% 12.3% 673 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 3% 2744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачковые оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы