Рецепт Колбаса курин 22.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса курин 22.04.22

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 468 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Желатин пищевой 20 г
Чеснок 13 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса курин 22.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 22.8% 349 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 76.7 мг 500 мг 15.3% 12.2% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.404 мг 5 мг 28.1% 22.3% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.768 мг 2 мг 38.4% 30.5% 260 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2836 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 12.6025 мг 20 мг 63% 50% 159 г
Ниацин 7.157 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.93 мг 2500 мг 10.2% 8.1% 977 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2285 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Натрий, Na 292.04 мг 1300 мг 22.5% 17.9% 445 г
Сера, S 211.43 мг 1000 мг 21.1% 16.8% 473 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 18.2% 437 г
Хлор, Cl 426.72 мг 2300 мг 18.6% 14.8% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2591 г
Кобальт, Co 7.735 мкг 10 мкг 77.4% 61.5% 129 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2853 г
Медь, Cu 143.91 мкг 1000 мкг 14.4% 11.4% 695 г
Молибден, Mo 11.501 мкг 70 мкг 16.4% 13% 609 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 21.505 мкг 55 мкг 39.1% 31.1% 256 г
Фтор, F 120.76 мкг 4000 мкг 3% 2.4% 3312 г
Хром, Cr 20.49 мкг 50 мкг 41% 32.6% 244 г
Цинк, Zn 1.1444 мг 12 мг 9.5% 7.5% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.684 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.636 г ~
Лизин 2.192 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.683 г ~
Треонин 0.909 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.277 г ~
Аспарагиновая кислота 1.672 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 1.506 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.361 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Колбаса курин 22.04.22 составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 513 гр (645.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА КУРИН 22.04.22

Колбаса курин 22.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 28,1 %, витамином B6 - 38,4 %, витамином PP - 63 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 77,4 %, медью - 14,4 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 39,1 %, хромом - 41 %

Чем полезен Колбаса курин 22.04.22

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса курин 22.04.22, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса курин 22.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы