Рецепт Суп куриный с чечевицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с чечевицей и овощами

Курица, цыплята-бройлеры, голень 750 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Сельдерей (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с чечевицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14% 884 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.4 мкг 900 мкг 22.8% 28.3% 438 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.817 мкг ~
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 30.4% 408 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.3% 1682 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 6.7% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 13.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 15.082 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 9.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6494 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 15.2% 816 г
Витамин РР, НЭ 2.2501 мг 20 мг 11.3% 14% 889 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 3.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.81 мг 2500 мг 6.8% 8.4% 1472 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2% 6196 г
Кремний, Si 6.998 мг 30 мг 23.3% 28.9% 429 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2324 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 6.8% 1831 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 10.7% 1168 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 14.5% 855 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2675 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 4% 3082 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 6.6% 1883 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3618 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 8.952 мкг 55 мкг 16.3% 20.2% 614 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12547 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.9354 мг 12 мг 7.8% 9.7% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.706 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с чечевицей и овощами составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 355 гр (286.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Суп куриный с чечевицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Суп куриный с чечевицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с чечевицей и овощами, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с чечевицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги