Рецепт Сухарики белые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики белые

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 210 г
Подсолнечное масло 12 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 3 г
Приправа для Курицы [Русский аппетит] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики белые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.5 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 468 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.3% 854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 4.8% 577 г
Углеводы 58.8 г 219 г 26.8% 7.5% 372 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.2% 667 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 59.72 мг 500 мг 11.9% 3.3% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 1.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 31.779 мкг 400 мкг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.674 мг 15 мг 31.2% 8.7% 321 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3396 мг 20 мг 11.7% 3.3% 855 г
Ниацин 0.995 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.66 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1958 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 0.8% 3291 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 2.3% 1234 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2377 г
Натрий, Na 1084.21 мг 1300 мг 83.4% 23.2% 120 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 1.9% 1426 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 2.8% 994 г
Хлор, Cl 1730.53 мг 2300 мг 75.2% 20.9% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 2.3% 1190 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 6.8% 409 г
Марганец, Mn 1.0116 мг 2 мг 50.6% 14.1% 198 г
Медь, Cu 168.91 мкг 1000 мкг 16.9% 4.7% 592 г
Молибден, Mo 16.768 мкг 70 мкг 24% 6.7% 417 г
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13580 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 2.1% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.611 мг ~
бета Ситостерол 12.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.113 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сухарики белые составляет 359,5 кКал.

  • Порция = 19 гр (68.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 58.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ БЕЛЫЕ

Сухарики белые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 31,2 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 75,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 50,6 %, медью - 16,9 %, молибденом - 24 %

Чем полезен Сухарики белые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики белые, калорийность 359,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики белые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы