Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 157 г
Укроп, свежий 8 г
Петрушка 18 г
сметана Байкальская 10% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.9% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.3% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 13.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 41.7% 905 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 41% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 18% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 14.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.938 мкг 400 мкг 4% 15% 2510 г
Витамин C, аскорбиновая 21.78 мг 90 мг 24.2% 91% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 7.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 6.8% 5568 г
Витамин К, филлохинон 96.8 мкг 120 мкг 80.7% 303.4% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.5074 мг 20 мг 2.5% 9.4% 3942 г
Макроэлементы
Калий, K 242.53 мг 2500 мг 9.7% 36.5% 1031 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 10.5% 3608 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 18.8% 1991 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 3.8% 10228 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 15649 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 15.8% 2388 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 4.5% 8686 г
Микроэлементы
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 13.9% 2699 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16129 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 104.9% 359 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 19.5% 1932 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 23.3% 1600 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 17.3% 2153 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18456 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43057 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 17.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7001 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 80,7 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы