Рецепт Банановый панкейк,.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый панкейк,.

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый панкейк,.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.7% 848 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 5.3% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.684 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9824 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.83 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Кальций, Ca 169.7 мг 1000 мг 17% 8.2% 589 г
Кремний, Si 8.536 мг 30 мг 28.5% 13.7% 351 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1949 г
Натрий, Na 148.37 мг 1300 мг 11.4% 5.5% 876 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1687 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 13.8% 349 г
Хлор, Cl 89.08 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.4 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 32.13 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3304 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 9.8% 489 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 5.6% 857 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1574 г
Молибден, Mo 7.902 мкг 70 мкг 11.3% 5.4% 886 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.796 мкг 55 мкг 10.5% 5% 949 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16646 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановый панкейк,. составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПАНКЕЙК,.

Банановый панкейк,. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кальцием - 17 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Банановый панкейк,.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый панкейк,., калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый панкейк,., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты