Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели

Фарш свинина + куриная грудка 500 г
Рис Пропаренный [Лента] 150 г
Йогурт Греческий 4% [Лактика] 120 г
Томатная Паста [365 Дней] 100 г
Морковь 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.8% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 13.3% 656 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 14.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.082 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19212 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2024 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.71 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4488 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17331 г
Кремний, Si 1.939 мг 30 мг 6.5% 5.7% 1547 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 3% 2954 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14673 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 2.6% 3349 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.9% 3042 г
Хлор, Cl 14.86 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7258 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 12.4% 707 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Медь, Cu 18.95 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5277 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2203 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 4.2% 2062 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 54.27 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7371 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

Тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,3 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Тефтели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги