Рецепт Пирожки домашние картошка/капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки домашние картошка/капуста
| Картофель (Варка со сливом) | 455 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 462 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1075 г |
| Жир кондитерский твердый | 120 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Жир кондитерский для шоколадных изделий | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки домашние картошка/капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 6.8% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.9% | 833 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.7% | 1518 г |
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Ликопин | 579.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 2.3% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.139 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 5% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 3.5% | 1181 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8634 мг | 20 мг | 9.3% | 3.8% | 1073 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4769 г |
| Кремний, Si | 18.689 мг | 30 мг | 62.3% | 25.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2505 г |
| Натрий, Na | 21.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6075 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2226 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 21.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2110 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Литий, Li | 10.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Медь, Cu | 90.77 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 9.173 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
| Никель, Ni | 4.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.879 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.1% | 1910 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12575 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4771 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2515 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки домашние картошка/капуста составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 36.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 46.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ ДОМАШНИЕ КАРТОШКА/КАПУСТА
Пирожки домашние картошка/капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, витамином K - 12 %, кремнием - 62,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Пирожки домашние картошка/капуста
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица зелёная вареная Националь
- Простой салат с краб. Палочками
- Брокколи пюре
- Приправа - (Tomaten ? Mozzarella)
- Гречка отварная
- Сыр тертый 45%
- Салат
- Рожки
- Котлета мясная
- Сыр домашний из творога
- Грилд чиз
- Приправа-заправка для салатов
- Кофе с молоком 2,0%
- Острый карри-суп
- Творожная запеканка
- Творожно банановые овсяные печенье
- Immune 4
- Капуста тушенная
- Рыба в яичной заливке
- Конфеты с курагой
- Овощи тушенные
- Protein rex
- Овсяное печенье: банан, миндаль, немного фундука, изюм, корица
- Бальзамик густой
- Куриная грудка
- Гречка зеленая
- тефтели
- Суп Минестроне
- Гречка отваренная 1 : 3
- Котлеты Боровково
- яблоко
- Гречка с курицей 17.2.
- Боул с с/с семгой
- Филе куриной грудки с перцем и чесноком
- Пастрома куриная
- Double Protein Bar Фисташка ваниль
- Блин на рис муке на кефире
- Рыб котл
- Пельмени
- Lindtt intense pear
- Борщ
- Желе
- Пельмени
- Овощи с сыром
- Утка с капустой и картошкой
- Запеканка картофельная с курицей и грибами
- Яйцо+каша овсяная+колбаса+чай
- Запеканка 17.02.22
- хлебцы rice cakes with chia seeds
- Сардельки Телячьи
- Конфеты 35
- сыр вершковий м'який з додаванням трав cream cheese
- Рис чёрный краснодарский
- Карамель лимончики
- Пиренейская смесь
- Омлет 3 яйца и 100 мл молока
- Печень куриная в кунжутной муке
- Омега-3
- Картофель с грибами
- Вкусвил йогурт греческий земляника дыня
- Вафли морковные с сметанным соусом
- MM Maasuitsu fileesink VP
- Хлебцы зерновые
- Салат с фетаксой и огурцом
- Бяла риба
- Гречка моя
- Биокедр
- Орехи, сухофрукты
- ребрышки запеченые
- Сырный суп с фрикадельками
- Овощной суп на бульоне из домашней курицы
- Говядина отборная
- ПП тыквенно-творожный запеканка
- Брокколи с сыром
- Овощной салат
- Бедро жаренное
- Французский батон с чесноком и маслом Iki
- Соя с овощами
- Баранина с картошкой
- Котлеты+рис+овощи
- Яси сяке ура маки
- Соте овощное
- Хлеб из вкусвила
- Вафли
- Мидии в масле
- Печень с яблоком и луком
- Лучший крем
- Салат с помидором и огурцом и перцем
- Кофе
- Банановый кекс
- Холодец курица
- Пирожное бисквитное Monte snack
- Банановый чизкейк
- Салат с йогуртом помидор и огурец
- Яичница на кокосовом масле
- Салат норвежский с лососем
- Ролл Филадельфия с огурцом
- Салат с баклажаном и сыром фета
- Смесь семян и ядер масличных культур
- Чикен темпура
Метки: Как приготовить Пирожки домашние картошка/капуста, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки домашние картошка/капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
