Рецепт Фасоль стручковая с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с болгарским перцем

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7% 4469 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 36.7% 870 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.8% 2528 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 29.7% 1077 г
альфа Каротин 57.6 мкг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 38.7% 825 г
Лютеин + Зеаксантин 530.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 19.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15.3% 2093 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 8.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 17.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.496 мкг 400 мкг 3.4% 10.9% 2964 г
Витамин C, аскорбиновая 29.32 мг 90 мг 32.6% 104.2% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 9.9% 3254 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 98.1% 326 г
Витамин РР, НЭ 0.5632 мг 20 мг 2.8% 8.9% 3551 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.14 мг 2500 мг 7.1% 22.7% 1403 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 11.5% 2813 г
Кремний, Si 3.96 мг 30 мг 13.2% 42.2% 758 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 15% 2110 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 45296 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6135 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11.5% 2807 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 61995 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 14.1% 2290 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 53571 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 16.9% 1894 г
Литий, Li 15.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.3242 мг 2 мг 16.2% 51.8% 617 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 18.5% 1737 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 4.8% 6604 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 11089 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35524 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4630 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с болгарским перцем составляет 31,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (52.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Фасоль стручковая с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 32,6 %, витамином K - 30,7 %, кремнием - 13,2 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Фасоль стручковая с болгарским перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с болгарским перцем, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы