Рецепт Семга в сливках с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Семга в сливках с овощами
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Семга в сливках с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.3% | 514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.7% | 1278 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 30.07 мг | 500 мг | 6% | 4.4% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.227 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 17.7% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 1.558 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3209 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3073 мг | 20 мг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.76 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2455 г |
| Кремний, Si | 19.268 мг | 30 мг | 64.2% | 47.2% | 156 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3152 г |
| Натрий, Na | 22.44 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5793 г |
| Сера, S | 47.91 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2087 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 30.41 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3383 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 5.288 мкг | 10 мкг | 52.9% | 38.9% | 189 г |
| Литий, Li | 2.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Медь, Cu | 98.64 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.436 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.6% | 1578 г |
| Никель, Ni | 2.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.877 мкг | 55 мкг | 10.7% | 7.9% | 936 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4734 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 16.4% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.3972 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3021 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.238 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.293 г | min 16.8 г | 25.6% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в сливках с овощами составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕМГА В СЛИВКАХ С ОВОЩАМИ
Семга в сливках с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24,1 %, витамином D - 12,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 52,9 %, хромом - 22,3 %
Чем полезен Семга в сливках с овощами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Sylt Sauce
- Каша гречневая
- Кексы арахисовые
- Joghurt Dressing
- самбук яблочный
- Каша гречневая на скорую руку
- Оладьи из тыквы
- Салат морковь с яйцом
- милки вэй
- Обед
- самбук яблочный
- Смузи из клубники
- Ребрышки свинные
- Зелёное табуле из пшеницы
- Котлетка из легкого
- Салат «Гнездо»
- Салат с крабовой палочкой
- Паровые котлеты пп
- Тушеная капуста
- Перловка в горшке
- Мороженое дома
- Горчица французкая зернистая
- крем - сыр из кешью
- Сыр домашний творожный
- Тофу копченый (Vemondo)
- Фарш домашний из говядины
- Салат Щетка
- Пельмени домашние из говядины
- Протеиновый коктейль Гербалайф 0,4л (26грамм=2 стол.ложки+400мл вода)
- Фунчоза с овощами
- Мах Jacks напиток
- Котлеты из моркови постные
- СУП С ГАЛУШКАМИ (ДОМАШНИЙ)
- Сердечки куриные (копия)
- Салат с капустой (копия)
- Дом. Салат из краб падок
- Запеканка из картофельного пюре с грибами
- Постные щи
- Плов с говядиной
- Куриная грудка по Тайски
- Хумус
- Булочка «ванильная с марципаном»
- Чечевица с картофелем
- Каприз слоёный вишнёвый
- Арахис шоколад
- Куриное филе в соусе лечо с гречкой
- Оливье
- Салат Грин Энерджи
- Салат 27.01.2022
- Набор грин энерджи
- Постный суп из чечевицы
- Блины с сёмгой
- Лапша вок с индейкой
- Цыплёнок -гриль в маринаде барбекю
- Картошка с грибами
- Сочная грудка с сыром Фета
- Сырники
- Десерт Дольче сырковый с шоколадом 350г
- Свинина с грибами
- Питьевой йогурт с персиком и абрикосом
- Блискум
- Классический багет
- Полдник
- Печеночные оладьи
- Салат витаминный
- Пельмені без яйка
- щука заливная
- Хлопья гречневые Донель
- Хлеб из отрубей
- Протеиновая смесь с витаминами, минералами Вкус французский фисташковый маракуйя
- Хлеб Масличный Печорский бездрожжевой
- Суп с курицей, перловкой и овощами
- каши гречневой с маслом
- Крекер с отрубями Любимые традиции
- Блины Пп цельнозерновые
- Макароны с тушёнкой
- Оладушки 28.01.22
- Филе циплят-бройлеров"Семь холмов" охлажденное
- Минтай
- Ужин
- хрен
- Рогалики с джемом из тыквы
- Уха из пёстрой зубатки
- Штрудель
- Омлет с креветками и кабачком на кокосовом молоке
- Венская Салями
- Салат мидии брынза капуста белокач
- Отбивная Куриная в кляре
- Фарш сердце печень
- Полдник
- Салат Цезарь
- Шампиньоны жареные
- Булочка Венская с повидлом
- Цезарь Рол
- Пюре из цветной капусты
- Индигирка
- Печенье овсяное
- Хумус пп
- Томатный суп 1 порция
- Салат с грибами
Метки: Как приготовить Семга в сливках с овощами, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга в сливках с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Сказка, рулет по у Мирабеллы
118.8
8.2
2.5
15.5
8
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
590
9.2
60.7
1.6
2
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
347.3
0.9
35.3
6.1
2
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Интересные блоги
