Рецепт Булочка вкусная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка вкусная

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 960 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 12 г
Сахар песок 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Сгущенка Вареная [Вологодские Продукты] 320 г
Грецкий орех 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка вкусная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.2% 583 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 7.4% 409 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.2% 2426 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1732 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5617 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1281 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.38 мг 2500 мг 3.2% 1% 3149 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7022 г
Кремний, Si 4.409 мг 30 мг 14.7% 4.4% 680 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 1% 3160 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25845 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 1.2% 2525 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 41.73 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 3.8% 794 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 5.1% 591 г
Медь, Cu 70.55 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1417 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 2.5% 1188 г
Никель, Ni 9.281 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.173 мкг 55 мкг 5.8% 1.8% 1733 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9735 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2606 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Булочка вкусная составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ВКУСНАЯ

Булочка вкусная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Булочка вкусная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка вкусная, калорийность 330,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка вкусная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты