Калорийность Казы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Казы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 5% 380 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 16.8% 112 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.433 мг 1.5 мг 28.9% 5.5% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 3.5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 1.267 мг 2 мг 63.4% 12% 158 г
Витамин В12, кобаламин 10 мкг 3 мкг 333.3% 62.9% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 0.7% 2703 г
Витамин РР, НЭ 15.333 мг 20 мг 76.7% 14.5% 130 г
Макроэлементы
Калий, K 1200 мг 2500 мг 48% 9.1% 208 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.4% 5000 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 3.8% 500 г
Натрий, Na 176.67 мг 1300 мг 13.6% 2.6% 736 г
Сера, S 640 мг 1000 мг 64% 12.1% 156 г
Фосфор, P 736.7 мг 800 мг 92.1% 17.4% 109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.733 мг 18 мг 70.7% 13.3% 141 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.6% 3175 г
Медь, Cu 480 мкг 1000 мкг 48% 9.1% 208 г
Селен, Se 33.667 мкг 55 мкг 61.2% 11.5% 163 г
Цинк, Zn 9.667 мг 12 мг 80.6% 15.2% 124 г
Незаменимые аминокислоты 34.8 г ~
Аргинин* 4.67 г ~
Валин 3.693 г ~
Гистидин* 2.74 г ~
Изолейцин 3.38 г ~
Лейцин 5.653 г ~
Лизин 6.077 г ~
Метионин 1.577 г ~
Треонин 3.197 г ~
Триптофан 0.883 г ~
Фенилаланин 2.93 г ~
Заменимые аминокислоты 34.202 г ~
Аланин 4.093 г ~
Аспарагиновая кислота 7.013 г ~
Глицин 3.443 г ~
Глутаминовая кислота 10.387 г ~
Пролин 3.313 г ~
Серин 2.723 г ~
Тирозин 2.233 г ~
Цистеин 0.997 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.367 г min 16.8 г 31.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Казы составляет 530 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 50 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЗЫ

Казы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,9 %, витамином B2 - 18,5 %, витамином B6 - 63,4 %, витамином B12 - 333,3 %, витамином PP - 76,7 %, калием - 48 %, магнием - 20 %, фосфором - 92,1 %, железом - 70,7 %, медью - 48 %, селеном - 61,2 %, цинком - 80,6 %

Чем полезен Казы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Казы калорийность 530 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Казы, калории, нутриенты, полезные свойства Казы
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги