Рецепт Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon)

Капуста маринованная по-японски 20 г
Морковь квашеная 20 г
Арахис жареный 8 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 400 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару 30 г
Мидии (Тушение) 39 г
Кальмар (Тушение) 58 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Перец чили красный острый (Тушение) 10 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.8% 1210 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1871 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.314 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 4% 2024 г
бета Криптоксантин 0.584 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.312 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 2.306 мкг 3 мкг 76.9% 62.9% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4421 мг 20 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.09 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5627 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 2.6% 3090 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1441 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2532 г
Сера, S 120.89 мг 1000 мг 12.1% 9.9% 827 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 8.3% 977 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1614 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 6.1% 1329 г
Кобальт, Co 7.527 мкг 10 мкг 75.3% 61.6% 133 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.5026 мг 2 мг 25.1% 20.5% 398 г
Медь, Cu 207.15 мкг 1000 мкг 20.7% 16.9% 483 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3904 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 8.508 мкг 55 мкг 15.5% 12.7% 646 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46030 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.7308 мг 12 мг 6.1% 5% 1642 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.691 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon) составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 685 гр (837.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С МОРЕПРОД. / SEAFOOD CURRY (SAIGON)

Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 76,9 %, кобальтом - 75,3 %, марганцем - 25,1 %, медью - 20,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon), калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с морепрод. / Seafood curry (Saigon), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы