Рецепт Булочки кетоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки кетоу

Льняная Мука [Сто Пудов] 40 г
Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки кетоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.2% 434 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6.2% 860 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.4% 634 г
Витамин В4, холин 98.08 мг 500 мг 19.6% 10.4% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.445 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 13% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4732 г
гамма Токоферол 0.518 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.677 мкг 50 мкг 17.4% 9.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3727 мг 20 мг 16.9% 9% 593 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.83 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2140 г
Кальций, Ca 112.68 мг 1000 мг 11.3% 6% 887 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1561 г
Натрий, Na 61.45 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Сера, S 157.15 мг 1000 мг 15.7% 8.3% 636 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 13.4% 398 г
Хлор, Cl 134.11 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1360 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 18.6% 287 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.1% 2506 г
Медь, Cu 86.48 мкг 1000 мкг 8.6% 4.6% 1156 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1102 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 26.35 мкг 55 мкг 47.9% 25.5% 209 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11280 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.6554 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки кетоу составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (159.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ КЕТОУ

Булочки кетоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 19,6 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Булочки кетоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки кетоу, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки кетоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты