Рецепт Блины быстрые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины быстрые

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины быстрые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5% 938 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.9% 796 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 7.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.741 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.148 мг 15 мг 14.3% 6.7% 698 г
Витамин Н, биотин 6.728 мкг 50 мкг 13.5% 6.3% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.269 мг 20 мг 11.3% 5.3% 881 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1476 г
Кальций, Ca 102.22 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 978 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2238 г
Натрий, Na 194.72 мг 1300 мг 15% 7% 668 г
Сера, S 78.48 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1274 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 7.6% 623 г
Хлор, Cl 311.76 мг 2300 мг 13.6% 6.4% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.03 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1861 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1426 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 14.6% 320 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 4.8% 967 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1677 г
Молибден, Mo 9.828 мкг 70 мкг 14% 6.6% 712 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 8.581 мкг 55 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 66.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6033 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины быстрые составляет 213,2 кКал.

  • Порция = 48 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЫСТРЫЕ

Блины быстрые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 31,2 %, молибденом - 14 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Блины быстрые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины быстрые, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины быстрые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы