Рецепт Винегрет 13-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 13-01-22

Картофель отварной с солью 670 г
Морковь, вареная, без соли 142 г
Свекла, вареная, с солью 370 г
Капуста белокочанная, квашеная 404 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 176 г
Зеленый горошек консервированный "Bonduelle" 244 г
Оливковое масло 64 г
Огурцы маринованные (Kornisoni pasterizovani) Сербия 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 13-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.4% 2517 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.9% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 8.4% 1601 г
альфа Каротин 224.348 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.4% 942 г
Лютеин + Зеаксантин 43.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 2% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.685 мкг 400 мкг 5.4% 7.3% 1845 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 14.5% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 4.1% 3363 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7906 мг 20 мг 4% 5.4% 2530 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.86 мг 2500 мг 9.1% 12.3% 1102 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 3% 4482 г
Кремний, Si 1.644 мг 30 мг 5.5% 7.5% 1825 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2558 г
Натрий, Na 309.43 мг 1300 мг 23.8% 32.2% 420 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5848 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.4% 2133 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2844 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 7.6% 1779 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 11% 1236 г
Медь, Cu 95.04 мкг 1000 мкг 9.5% 12.9% 1052 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5397 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9717 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59259 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 13-01-22 составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 13-01-22, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 13-01-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги