Рецепт Торт с вафельными коржами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с вафельными коржами

Молоко "Farmer" Сербия 500 г
Сахар песок 184 г
Яичный желток куриный (Варка) 78 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 46 г
Ванильный экстракт 20 г
Масло сливочное (Maslac z bredov) Хорватия 110 г
Кокосовая стружка, подслащенная 90 г
Кукурузный крахмал 4 г
Сметана 30% "Mileram" - Zelene do;ine, Босния и Герцеговина 72 г
Вафельные Коржи [Сказка] 105 г
Шоколад кондитерский "Kandit" Хорватия 42 г
Киви (Мытьё, нарезка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с вафельными коржами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.6% 376 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.1% 704 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 4.3% 830 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В4, холин 60.5 мг 500 мг 12.1% 4.4% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.837 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5851 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 7.7% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2737 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.763 мкг 50 мкг 9.5% 3.4% 1050 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8829 мг 20 мг 4.4% 1.6% 2265 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.97 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Кальций, Ca 75.85 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1318 г
Кремний, Si 1.676 мг 30 мг 5.6% 2% 1790 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2460 г
Натрий, Na 82.55 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 1.1% 3336 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 4.4% 830 г
Хлор, Cl 54.52 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2236 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2568 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 7% 516 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 2% 1807 г
Медь, Cu 55.34 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1807 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1617 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.407 мкг 55 мкг 9.8% 3.5% 1017 г
Стронций, Sr 20.95 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2606 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 1 г ~
14:0 Миристиновая 0.453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт с вафельными коржами составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ВАФЕЛЬНЫМИ КОРЖАМИ

Торт с вафельными коржами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 12,1 %, витамином C - 21,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Торт с вафельными коржами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с вафельными коржами, калорийность 277,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с вафельными коржами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы