Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 30 г
Банан 80 г
Черника 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.6% 2235 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 23.1% 444 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6040 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.111 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6546 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 7.8% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1827 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.3247 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1510 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.06 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1445 г
Кальций, Ca 94.36 мг 1000 мг 9.4% 9.7% 1060 г
Кремний, Si 26.278 мг 30 мг 87.6% 89.9% 114 г
Магний, Mg 43.64 мг 400 мг 10.9% 11.2% 917 г
Натрий, Na 24.61 мг 1300 мг 1.9% 2% 5282 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3658 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 13.9% 739 г
Хлор, Cl 44.25 мг 2300 мг 1.9% 2% 5198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1642 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2128 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 6.5% 1580 г
Литий, Li 3.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.4286 мг 2 мг 21.4% 22% 467 г
Медь, Cu 121.42 мкг 1000 мкг 12.1% 12.4% 824 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2342 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 5.419 мкг 55 мкг 9.9% 10.2% 1015 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10858 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 5% 2024 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 102.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.486 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.486 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 360 гр (350.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,6 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 21,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы