Рецепт Кокосовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые конфеты

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Миндаль 100 г
Кешью 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Сироп цикория 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 537.6 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.4% 784 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 15.6% 119 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.3% 1441 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 10.6% 175 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 2.3% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.2% 861 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 1.1% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 1.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 29.595 мкг 400 мкг 7.4% 1.4% 1352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.314 мг 15 мг 48.8% 9.1% 205 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.3292 мг 20 мг 16.6% 3.1% 601 г
Ниацин 1.452 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.17 мг 2500 мг 16% 3% 626 г
Кальций, Ca 79.36 мг 1000 мг 7.9% 1.5% 1260 г
Кремний, Si 26.19 мг 30 мг 87.3% 16.2% 115 г
Магний, Mg 130.07 мг 400 мг 32.5% 6% 308 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3195 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 1.6% 1140 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 4.4% 418 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 2.416 мг 18 мг 13.4% 2.5% 745 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4808 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 8.7% 214 г
Литий, Li 6.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.9543 мг 2 мг 47.7% 8.9% 210 г
Медь, Cu 651.02 мкг 1000 мкг 65.1% 12.1% 154 г
Молибден, Mo 14.143 мкг 70 мкг 20.2% 3.8% 495 г
Никель, Ni 29.786 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 5.298 мкг 55 мкг 9.6% 1.8% 1038 г
Стронций, Sr 56.33 мкг ~
Титан, Ti 12.86 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14998 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 1.2% 1520 г
Цинк, Zn 2.0598 мг 12 мг 17.2% 3.2% 583 г
Цирконий, Zr 16.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 1.671 г ~
10:0 Каприновая 1.395 г ~
12:0 Лауриновая 10.224 г ~
14:0 Миристиновая 3.861 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.227 г min 16.8 г 60.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.385 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые конфеты составляет 537,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 537.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 46.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

Кокосовые конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином E - 48,8 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 16 %, кремнием - 87,3 %, магнием - 32,5 %, фосфором - 23,9 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 47,7 %, медью - 65,1 %, молибденом - 20,2 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Кокосовые конфеты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые конфеты, калорийность 537,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты