Рецепт Суп на рыбном бульоне 03-12-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на рыбном бульоне 03-12-21

Бульон рыбный 1024 г
Картофель (Варка без слива) 204 г
Морковь (Варка без слива) 28 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 70 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 4 г
Форель радужная, дикая, приготовленная на жару 14 г
Оливковое масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на рыбном бульоне 03-12-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6% 2628 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 7.9% 2013 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 8.6% 1845 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.7% 2368 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 11.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.45 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8989 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 32.9% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3788 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.5231 мг 20 мг 7.6% 12.1% 1313 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.06 мг 2500 мг 9.4% 14.9% 1068 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Кремний, Si 9.3 мг 30 мг 31% 49.2% 323 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2558 г
Натрий, Na 308.93 мг 1300 мг 23.8% 37.8% 421 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3063 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 14.4% 1105 г
Хлор, Cl 292.76 мг 2300 мг 12.7% 20.2% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 23.5% 678 г
Литий, Li 7.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 10.5% 1509 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 15.2% 1042 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 5.9% 2739 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 3.2% 4889 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65898 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 3.2% 4969 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 1.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне 03-12-21 составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ 03-12-21

Суп на рыбном бульоне 03-12-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,7 %, кремнием - 31 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп на рыбном бульоне 03-12-21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на рыбном бульоне 03-12-21, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на рыбном бульоне 03-12-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги