Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Баклажаны 50 г
Перец сладкий 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 50 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Все овощи порезать кубиками. Сначала в масле обжарить лук до золотистого цвета, потом добавить помидоры. После того как помидоры на половину ужарятся добавить баклажан. Через минуты три добавляем перец. Тушим минут 5. Потом заливаем воду и доводим до кипения. После того как закипит, через 2-3 минуты закидываем зелень и выключаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.6% 38000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 16% 3294 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.6% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8% 6667 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 22.9% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 9% 5844 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 11.2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.5% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.763 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 22689 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 48.9% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 27.7% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 69444 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 11.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.0963 мг 20 мг 0.5% 2.7% 20768 г
Макроэлементы
Калий, K 29.08 мг 2500 мг 1.2% 6.4% 8597 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 13123 г
Магний, Mg 2.66 мг 400 мг 0.7% 3.7% 15038 г
Натрий, Na 133.61 мг 1300 мг 10.3% 54.8% 973 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 22222 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 3.2% 17391 г
Хлор, Cl 208.52 мг 2300 мг 9.1% 48.4% 1103 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 3.2% 17143 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 23.4% 2252 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 5.9% 9390 г
Медь, Cu 12.19 мкг 1000 мкг 1.2% 6.4% 8203 г
Молибден, Mo 0.785 мкг 70 мкг 1.1% 5.9% 8917 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 87.3 мкг 4000 мкг 2.2% 11.7% 4582 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 2.1% 25974 г

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы