Рецепт майонез оливковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты майонез оливковый

Масло оливковое 200 г
Яйцо куриное 60 г
Яйцо куриное 5 г
Горчица столовая 5 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез оливковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 600.5 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.6% 2714 г
Жиры 64.8 г 56 г 115.7% 19.3% 86 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.2% 7577 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 1% 1705 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.9% 1915 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 1.7% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 0.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.422 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28129 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 1% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 0.7% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.75 мг 15 мг 51.7% 8.6% 194 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 1.4% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7755 мг 20 мг 3.9% 0.6% 2579 г
Макроэлементы
Калий, K 54.09 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4622 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5311 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 0.2% 7353 г
Натрий, Na 49.36 мг 1300 мг 3.8% 0.6% 2634 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 0.6% 2797 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 1% 1724 г
Хлор, Cl 31.69 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 0.9% 1911 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3695 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 3.4% 492 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 33898 г
Медь, Cu 16.86 мкг 1000 мкг 1.7% 0.3% 5931 г
Молибден, Mo 1.219 мкг 70 мкг 1.7% 0.3% 5742 г
Селен, Se 6.439 мкг 55 мкг 11.7% 1.9% 854 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 35810 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность майонез оливковый составляет 600,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 600.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 64.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ОЛИВКОВЫЙ

майонез оливковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,7 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен майонез оливковый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить майонез оливковый, калорийность 600,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления майонез оливковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты