Рецепт Корзиночки с белковым кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки с белковым кремом

Мука пшеничная высший сорт 250 г
Яичный белок куриный 70 г
Яичный желток куриный 52 г
Сахар песок 130 г
Черносмородиновый джем 200 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с белковым кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.5% 467 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7% 435 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 1.9% 1633 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 3% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.042 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19589 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 3% 1015 г
Витамин D, кальциферол 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 9.3% 327 г
Витамин D3, холекальциферол 2.616 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 2.2% 1391 г
Витамин Н, биотин 3.772 мкг 50 мкг 7.5% 2.3% 1326 г
Витамин РР, НЭ 0.5086 мг 20 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.48 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4589 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6959 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8180 г
Натрий, Na 180.5 мг 1300 мг 13.9% 4.2% 720 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 1.4% 2116 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3186 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 4.3% 712 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 14.04 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7123 г
Молибден, Mo 1.002 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 6986 г
Селен, Se 4.78 мкг 55 мкг 8.7% 2.7% 1151 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.893 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.067 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.552 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.529 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.125 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.105 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.105 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с белковым кремом составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 82 гр (268.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Корзиночки с белковым кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 30,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Корзиночки с белковым кремом

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки с белковым кремом, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки с белковым кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты