Рецепт Салат из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из горбуши
| Горбуша отварная, по 1-342 | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец соленый | 140 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Простокваша [Столица Молока] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из горбуши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.4% | 894 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 8.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.105 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 3.6% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.359 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.8% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5269 мг | 20 мг | 12.6% | 12.9% | 791 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.87 мг | 2500 мг | 4.9% | 5% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3709 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 1.3% | 7444 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 2.5% | 4124 г |
| Натрий, Na | 650.41 мг | 1300 мг | 50% | 51.1% | 200 г |
| Сера, S | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 9.9% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 428 мг | 2300 мг | 18.6% | 19% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2214 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 21.8% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5698 г |
| Медь, Cu | 24.1 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4149 г |
| Молибден, Mo | 1.715 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.6% | 4082 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.231 мкг | 55 мкг | 9.5% | 9.7% | 1051 г |
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34904 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ
Салат из горбуши богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 21,3 %
Чем полезен Салат из горбуши
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина с грибами жареная
- Салат печени трески
- Котлеты рубленные из бедра индейки и шампиньонами
- Кето-шарлотка
- Protein cookie малиновый чизкейк 35г
- Кускус с томатами
- Курица в кислоты сладком
- Картофель жареный в МКВ
- Пиво "Вишня в Шоколаде"
- Хлеб вафельный ржаной Елизавета
- Низкокалорийный сироп Маракуя
- Растительная котлета
- Салат из морской капусты 12.11
- Овощные рагу
- Салат Пекинский завтрак
- Конвертики с яичнолуковой начинкой
- изюм в молочном шоколаде
- Борщ домашним
- Рассольник
- Бедро
- Суп-лапша
- Печень минтая тихоокеанского натуральная
- Соевое мясо
- Филе с брпокколи под сыром
- Булочки
- Котлеты со свинины в 10.11.21
- Бисквит с какао
- Миндальная булочка
- "Хрустики" копчёный сыр
- Котлета из чечевицы
- Кус-кус цельнозерновой [Мистраль]
- Индейка с грибами
- Кус-кус цельнозерновой приготовленный
- Скрамбл
- Индейка с шампиньонами и овощами
- Борщ
- Салат капустный 2
- Мука льняная
- Творог домашний 5% Божья Коровка
- Блинчики
- Рафаэло
- Ряженка Славяночка 4 процента жира
- Сметана 15%
- Гречка с тыквой
- Суп из чечевицы
- Солянка
- Гамбургер Пармеджано
- Салат с курицей и фасолью
- Каша овсяная
- Чикен Пармеджано
- Маринованые шампиньоны
- Курица тушенная в сметане
- Курица по французски
- Белая рыба на спаржевой подушке
- Рагу
- Фасоль
- Каша с тыквой
- Сыр и томатоми
- Ленивый хачапури
- Овощи тушеные
- Омлет с брокколи
- Яичница с беконом
- Икра из молодых кабачков
- Сыр Сулугуни 45%
- LactoBif Probiotics
- Курица под соусом терияки
- Multivitamin for women
- Батон Печерський
- Каша рисовая на молоке
- Пирог
- Вареники ручной лепки с картофелем
- Рис с курицей и овощами
- Вишня крахмал
- Омлет
- Хлеб Кукурузный
- Конфетки
- Хлебец Зерна-Микс с плющенным зерном
- Конфета протеиновая с начинкой Арахис
- Бурый рис с жареным луком 104
- 1
- Коктейль банановый
- Пирог с сыром и укропом
- Казылык Знать
- Печень в соусе
- Мой овясоблин
- Пирожное Сникерс
- Салат с сельдереем
- Гречка по-купечески
- протеиновый батончик IRONMAN
- Магги для гречки
- Фрикадельки из тунца
- Смузи на апельсине
- Гречка по-купечески
- Калий-Магний-350(2по175)
- Чай Матча
- Химоза
- Чай Маття
- Вятич Бочковое
- Куриная голень
- 20211112_Котлеты свино-куриные
Метки: Как приготовить Салат из горбуши, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
