Рецепт Пирог с тыквой 12.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой 12.11

Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Кукурузная мука (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Сахар песок	100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	35 г
Корица, молотая	2.7 г
Мускатный орех, молотый	0.1 г
Кардамон	0.3 г
Апельсиновая цедра, сырая	6.9 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.3 г
Тыква (Запекание)	1000 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	138 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой 12.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.7 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	636 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.6%	1462 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	7.8%	483 г
Углеводы	34.8 г	219 г	15.9%	6%	629 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6%	625 г
Вода	45.9 г	2273 г	2%	0.8%	4952 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	352.1 мкг	900 мкг	39.1%	14.8%	256 г
Ретинол	0.125 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	1.378 мг	5 мг	27.6%	10.4%	363 г
бета Криптоксантин	0.378 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.638 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	2.6%	1475 г
Витамин В4, холин	47.64 мг	500 мг	9.5%	3.6%	1050 г
Витамин В5, пантотеновая	0.552 мг	5 мг	11%	4.2%	906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	2.8%	1351 г
Витамин В9, фолаты	10.161 мкг	400 мкг	2.5%	0.9%	3937 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	4.43 мг	90 мг	4.9%	1.9%	2032 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1%	3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.676 мг	15 мг	44.5%	16.8%	225 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.186 мкг	50 мкг	6.4%	2.4%	1569 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.7813 мг	20 мг	8.9%	3.4%	1123 г
Ниацин	0.82 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.44 мг	2500 мг	9.9%	3.7%	1010 г
Кальций, Ca	69.02 мг	1000 мг	6.9%	2.6%	1449 г
Кремний, Si	28.583 мг	30 мг	95.3%	36%	105 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.1%	1818 г
Натрий, Na	205.93 мг	1300 мг	15.8%	6%	631 г
Сера, S	57.66 мг	1000 мг	5.8%	2.2%	1734 г
Фосфор, P	74.4 мг	800 мг	9.3%	3.5%	1075 г
Хлор, Cl	297.07 мг	2300 мг	12.9%	4.9%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	263.2 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	101.59 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	2.4%	1594 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4854 г
Кобальт, Co	2.477 мкг	10 мкг	24.8%	9.4%	404 г
Марганец, Mn	0.237 мг	2 мг	11.9%	4.5%	844 г
Медь, Cu	206.86 мкг	1000 мкг	20.7%	7.8%	483 г
Молибден, Mo	8.156 мкг	70 мкг	11.7%	4.4%	858 г
Никель, Ni	4.614 мкг	~
Олово, Sn	1.59 мкг	~
Рубидий, Rb	63.8 мкг	~
Селен, Se	5.233 мкг	55 мкг	9.5%	3.6%	1051 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Титан, Ti	2.25 мкг	~
Фтор, F	91.27 мкг	4000 мкг	2.3%	0.9%	4383 г
Хром, Cr	2.84 мкг	50 мкг	5.7%	2.2%	1761 г
Цинк, Zn	0.5635 мг	12 мг	4.7%	1.8%	2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.627 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.128 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.372 мг	~
бета Ситостерол	22.021 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.135 г	~
8:0 Каприловая	0.102 г	~
10:0 Каприновая	0.737 г	~
12:0 Лауриновая	0.257 г	~
14:0 Миристиновая	1.054 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.007 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	2.835 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.906 г	min 16.8 г	5.4%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.917 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.77 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.18 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.105 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой 12.11 составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264.7 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	34.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	45.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ 12.11

Пирог с тыквой 12.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 44,5 %, кремнием - 95,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 11,9 %, медью - 20,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Пирог с тыквой 12.11

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с тыквой 12.11, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой 12.11, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Паштет из свиной печени

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе