Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Куриная грудка (филе) (Варка) 886 г
Вода 3673 г
Картофель (Варка без слива) 528 г
Соль поваренная пищевая 46 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Свекла (Варка без слива) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 20.3% 1169 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.2% 2580 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 8.3% 2830 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.2% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 8.5% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 14.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 1.378 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29028 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 4% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5331 мг 20 мг 7.7% 18.2% 1305 г
Ниацин 1.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.58 мг 2500 мг 6.3% 14.9% 1576 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6184 г
Кремний, Si 6.271 мг 30 мг 20.9% 49.3% 478 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 14.4% 1641 г
Натрий, Na 583.52 мг 1300 мг 44.9% 105.9% 223 г
Сера, S 68.68 мг 1000 мг 6.9% 16.3% 1456 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 13.7% 1732 г
Хлор, Cl 908.26 мг 2300 мг 39.5% 93.2% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7.1% 3371 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8824 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 72.6% 325 г
Литий, Li 8.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5391 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 12.3% 1911 г
Молибден, Mo 5.659 мкг 70 мкг 8.1% 19.1% 1237 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 5.378 мкг 55 мкг 9.8% 23.1% 1023 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 135.19 мкг 4000 мкг 3.4% 8% 2959 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 16.5% 1420 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 7.8% 2987 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы