Рецепт Фасоль с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с куриной грудкой

Грудка Куриная [Троекурово] 180 г
Лук Красный [Пятерочка] 94 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Базилик, сушеный 2 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.7% 484 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.8% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.1% 606 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.598 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 2.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 3.1% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11283 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1463 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.4481 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1381 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.01 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 828 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1941 г
Кремний, Si 23.852 мг 30 мг 79.5% 48.8% 126 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1313 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12071 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2428 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 9.8% 629 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 49.26 мкг ~
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 6.8% 898 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 4.849 мкг 10 мкг 48.5% 29.8% 206 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.3992 мг 2 мг 20% 12.3% 501 г
Медь, Cu 162.41 мкг 1000 мкг 16.2% 10% 616 г
Молибден, Mo 10.214 мкг 70 мкг 14.6% 9% 685 г
Никель, Ni 44.894 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 5.153 мкг 55 мкг 9.4% 5.8% 1067 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 38.89 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35057 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.8749 мг 12 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.561 мг ~
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с куриной грудкой составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Фасоль с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 20 %, медью - 16,2 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Фасоль с куриной грудкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с куриной грудкой, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы