Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Вода 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 170 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 135 г
Мед пчелиный 70 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Мак, семя 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.2% 1101 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6% 589 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.9% 517 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1293 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Витамин В4, холин 52.57 мг 500 мг 10.5% 3.7% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 26.861 мкг 400 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин Н, биотин 3.528 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1417 г
Витамин РР, НЭ 2.0345 мг 20 мг 10.2% 3.6% 983 г
Макроэлементы
Калий, K 110.06 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2271 г
Кальций, Ca 78.13 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1280 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Натрий, Na 316.27 мг 1300 мг 24.3% 8.6% 411 г
Сера, S 72.28 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1384 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 4.4% 807 г
Хлор, Cl 440.29 мг 2300 мг 19.1% 6.8% 522 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1571 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3538 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 8.7% 409 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 4.2% 842 г
Медь, Cu 103.19 мкг 1000 мкг 10.3% 3.7% 969 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 3.6% 984 г
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 4% 874 г
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12504 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги