Рецепт Солёные крекеры с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солёные крекеры с маком

Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Мак, семя	17 г
Кунжут, семя	17 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Сахар песок	8 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	120 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Смешать все мухие инредиенты и добавить молоко. Добавляя по 1 ст. ложке масло, замесить тесто. Понадобится 2 столовых ложки масла на 200 г муки. Закрыть его пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 20 минут. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, нарезать из него ножом маленькие печенься. Выложить на противень, выстеленный смазанной маслом пекарской бумагой, и поставить в разогретую духовку. Печь 15 минут. Дать остыть и подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солёные крекеры с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290.7 ккал	1684 ккал	17.3%	6%	579 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.6%	950 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	6.7%	514 г
Углеводы	40.2 г	219 г	18.4%	6.3%	545 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4%	870 г
Вода	35 г	2273 г	1.5%	0.5%	6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.2%	13433 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	3.5%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.6%	2195 г
Витамин В4, холин	33.67 мг	500 мг	6.7%	2.3%	1485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	1.9%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.8%	1961 г
Витамин В9, фолаты	15.318 мкг	400 мкг	3.8%	1.3%	2611 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	1.4%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.1%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.193 мг	15 мг	21.3%	7.3%	470 г
Витамин Н, биотин	1.995 мкг	50 мкг	4%	1.4%	2506 г
Витамин РР, НЭ	2.3768 мг	20 мг	11.9%	4.1%	841 г
Макроэлементы
Калий, K	153.8 мг	2500 мг	6.2%	2.1%	1625 г
Кальций, Ca	189.22 мг	1000 мг	18.9%	6.5%	528 г
Кремний, Si	2.036 мг	30 мг	6.8%	2.3%	1473 г
Магний, Mg	55.34 мг	400 мг	13.8%	4.7%	723 г
Натрий, Na	1017.73 мг	1300 мг	78.3%	26.9%	128 г
Сера, S	75.83 мг	1000 мг	7.6%	2.6%	1319 г
Фосфор, P	143.1 мг	800 мг	17.9%	6.2%	559 г
Хлор, Cl	1258.83 мг	2300 мг	54.7%	18.8%	183 г
Микроэлементы
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	45.8 мкг	~
Железо, Fe	1.831 мг	18 мг	10.2%	3.5%	983 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	0.8%	4274 г
Кобальт, Co	2.142 мкг	10 мкг	21.4%	7.4%	467 г
Марганец, Mn	0.297 мг	2 мг	14.9%	5.1%	673 г
Медь, Cu	136.64 мкг	1000 мкг	13.7%	4.7%	732 г
Молибден, Mo	10.127 мкг	70 мкг	14.5%	5%	691 г
Селен, Se	3.666 мкг	55 мкг	6.7%	2.3%	1500 г
Фтор, F	17.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23121 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.2%	2890 г
Цинк, Zn	0.4909 мг	12 мг	4.1%	1.4%	2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Солёные крекеры с маком составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	290.7 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	40.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	35 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЁНЫЕ КРЕКЕРЫ С МАКОМ

Солёные крекеры с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,3 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 18,9 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 54,7 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,7 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Солёные крекеры с маком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солёные крекеры с маком, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солёные крекеры с маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе