Рецепт Рулетики из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из индейки

Индейка грудка 40 г
Капуста белокочанная 40 г
Яйцо куриное 8 г
Сыр российский 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.8% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.9% 903 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1772 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.71 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3416 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 18% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 6.1% 1473 г
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3094 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 22.6% 395 г
Витамин РР, НЭ 1.258 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1590 г
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 5% 1786 г
Кальций, Ca 111.6 мг 1000 мг 11.2% 10% 896 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Натрий, Na 96.92 мг 1300 мг 7.5% 6.7% 1341 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1920 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.7% 1028 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8431 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.7% 3333 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 17.9% 500 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2845 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2291 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Селен, Se 2.656 мкг 55 мкг 4.8% 4.3% 2071 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 4.5% 2004 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулетики из индейки составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Рулетики из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 25,3 %, кальцием - 11,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Рулетики из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из индейки, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты