Рецепт шорлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шорлотка с яблоками

Яйцо куриное 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Сахар песок 200 г
Яблоки 300 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шорлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.9% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 9.2% 502 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1895 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Витамин В4, холин 56.4 мг 500 мг 11.3% 5.2% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.228 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4861 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 3.8% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4554 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Макроэлементы
Калий, K 151.89 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1% 4836 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3195 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Натрий, Na 79.12 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2025 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Хлор, Cl 102.92 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2235 г
Микроэлементы
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 4% 1146 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3275 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 11.6% 399 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1276 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1296 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1123 г
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 6% 775 г
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22650 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шорлотка с яблоками составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

шорлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен шорлотка с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шорлотка с яблоками, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шорлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты