Рецепт Овсяно-яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-яблочное печенье

Пшеничная мука, второго сорта 10 г
Кумкват, сырой 10 г
Ржаная мука, обойная 10 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Яблоки (Жарка) 125 г
Способ приготовления

всё смешать и запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.6% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.3% 1203 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.5% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 4.1% 1837 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10.7% 709 г
Витамин В4, холин 57.12 мг 500 мг 11.4% 8.6% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.015 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3994 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2814 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 13% 581 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5338 мг 20 мг 12.7% 9.6% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 246.33 мг 2500 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3206 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Натрий, Na 80.41 мг 1300 мг 6.2% 4.7% 1617 г
Сера, S 96.61 мг 1000 мг 9.7% 7.3% 1035 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 10.6% 717 г
Хлор, Cl 79.78 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2883 г
Микроэлементы
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 9.2% 820 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2140 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 25.4% 298 г
Марганец, Mn 0.7681 мг 2 мг 38.4% 29.1% 260 г
Медь, Cu 174.7 мкг 1000 мкг 17.5% 13.2% 572 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 6.4% 1170 г
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 8.3% 915 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17945 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.9412 мг 12 мг 7.8% 5.9% 1275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяно-яблочное печенье составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 11,4 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 38,4 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Овсяно-яблочное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-яблочное печенье, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы