Рецепт банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты банановый пирог
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Шоколад молочный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Кефир, нежирный | 200 г |
| Банан (Жарка) | 350 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "банановый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.9 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.1% | 301 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 5.8% | 420 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.2% | 1111 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.1% | 803 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 79.59 мг | 500 мг | 15.9% | 3.9% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.5% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.414 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.2% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 0.7% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 1.5% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2745 мг | 20 мг | 11.4% | 2.8% | 879 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.43 мг | 2500 мг | 14.6% | 3.6% | 686 г |
| Кальций, Ca | 163.49 мг | 1000 мг | 16.3% | 4% | 612 г |
| Кремний, Si | 1.067 мг | 30 мг | 3.6% | 0.9% | 2812 г |
| Магний, Mg | 33.62 мг | 400 мг | 8.4% | 2.1% | 1190 г |
| Натрий, Na | 66.59 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.3% | 1952 г |
| Сера, S | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 6.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 67.46 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 4.9% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.3181 мг | 2 мг | 15.9% | 3.9% | 629 г |
| Медь, Cu | 62.46 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.5% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Селен, Se | 5.45 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.4% | 1009 г |
| Фтор, F | 47.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6412 мг | 12 мг | 5.3% | 1.3% | 1871 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность банановый пирог составляет 407,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 407.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 18.6 г | -% | |
| Углеводы | 52.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 21 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,9 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 14,6 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 15,9 %
Чем полезен банановый пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощная смесь от 28.09.14
- 5 злаков
- Оладьи дрожжевые - 1
- капуста
- подливка 28,09
- Овсянное печенье с яблоком и протеином 28,09
- Курица в духовке*
- Курица Саянская
- омлет
- Батончик с цельными злаками и шоколадом Нестле Фитнес
- Кофе со сливками и сахарозаменителем
- каша овсяная на молоке 1,5%
- начинка для вареников
- кабачковые оладушки
- каша перловая с индейкой
- веселые грибочки
- Овсяные хлопья Империя злаков
- шашлык из окорочков курицы
- оладьи кабачково-сырные
- ОЯН
- суп-пюре гороховый с сухариками
- гречка тушеная с куринными сердечками
- Изотоник Power System LC
- флорафибер
- салат из капусты яблок моркови
- пирожное лесной грибок
- Молоко шадринское 7,1% концентрированное
- Масло льняное
- икорка свекольная
- Soop
- Печенье вкуснятина
- какао с молоком
- Мясо с грибами
- салат из помидор
- Аджика
- тесто на вареники 2
- вареники с творогом и сыром сырые 2
- Салат Суворовский
- хлеб крестьяниновский
- сыр сметанковый Белебей (50%)
- оладьи из кабачков
- творог лакомо
- Макароны с яйцом
- Овсяная каша
- Стевия табл
- Отруби пшеничные
- салат из помидор
- котлета из свинины и птицы
- Нутелла
- Цикорий с молоком
- Творожное печенье с отрубями
- Типа плов
- кофе карамель
- сметана 12%
- гб
- Манник
- Каша геркулесовая
- Комета (творожное печенье)
- Протеин WHEY TN
- Кукуруза Золотая долина
- Слойкка Свердловская
- Подушечки со сгущенкой
- Аджика №1
- Творог
- овсянная каша Геркулес
- корзинка фруктовая
- Шоколадные конфеты "Россия щедрая душа" (Коллекция)
- Блинчики из овсянки
- Kasha2
- яйца с помидорами
- печень
- витрум
- десерт смородинка
- масло яночка 70%
- Винегрет
- Баранки "Волжские" горчичные
- омлет с сыром
- Хлеб Кунжутно-молочный
- Творог 101 Савушкин
- Buitoni cellicani 115
- роллы Хонсю
- черника
- салат из морской капусты с крабом
- рагу с овощами
- Шоколад милка с фундуком
- Куриный суп с лапшой
- Салат с капустой 28.09
- гречка с говядиной
- бульон говяжий
- глазунья 2 яйца
- Zarte Herings Filets(Dose)
- Суп из рыбных консерв
- творог вм 0
- Хлеб ржаной с отрубями, тёмный
- ананасы в легком сиропе
- Салат: говядина, грибы, овощи.
- Оладушки на сыворотке
- рис с яблоками
- Rafaelo
- Рис "Басмати"
Метки: Как приготовить банановый пирог, калорийность 407,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
