Рецепт Каша кукурузная хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная хлопья

Кукурузные хлопья 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 9.8% 529 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 1% 5108 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.6 мкг 900 мкг 41% 21.3% 244 г
Ретинол 0.365 мг ~
альфа Каротин 22.857 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 491.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.657 мг 1.5 мг 43.8% 22.7% 228 г
Витамин В2, рибофлавин 0.795 мг 1.8 мг 44.2% 22.9% 226 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.876 мг 2 мг 43.8% 22.7% 228 г
Витамин В9, фолаты 285.238 мкг 400 мкг 71.3% 37% 140 г
Витамин В12, кобаламин 2.743 мкг 3 мкг 91.4% 47.4% 109 г
Витамин B12, добавленный 2.552 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 9% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3281 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.8857 мг 20 мг 44.4% 23% 225 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.67 мг 2500 мг 5% 2.6% 1989 г
Кальций, Ca 76.1 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2% 2609 г
Натрий, Na 2207.14 мг 1300 мг 169.8% 88% 59 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Хлор, Cl 2894.76 мг 2300 мг 125.9% 65.3% 79 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 9.371 мг 18 мг 52.1% 27% 192 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 5.7% 913 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 2996 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 919 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 3.386 мкг 55 мкг 6.2% 3.2% 1624 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2681 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная хлопья составляет 192,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (405.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ ХЛОПЬЯ

Каша кукурузная хлопья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, витамином B1 - 43,8 %, витамином B2 - 44,2 %, витамином B6 - 43,8 %, витамином B9 - 71,3 %, витамином B12 - 91,4 %, витамином D - 17,3 %, витамином PP - 44,4 %, хлором - 125,9 %, железом - 52,1 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Каша кукурузная хлопья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная хлопья, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная хлопья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы