Рецепт Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки.

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	400 г
Яйцо куриное (Жарка)	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	460 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Замешать мягкое тесто и раскатать его в пласт 0.5 см. Вырезать стаканом из теста кружочки, и обжарить их на сковороде,на среднем огне, по минуте на каждую сторону- они очень быстро жарятся.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	356 ккал	1684 ккал	21.1%	5.9%	473 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	3.9%	724 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	3.6%	778 г
Углеводы	62.3 г	219 г	28.4%	8%	352 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	2.5%	1111 г
Вода	24.9 г	2273 г	1.1%	0.3%	9129 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.2 мкг	900 мкг	5.8%	1.6%	1724 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	2.2%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.255 мг	1.8 мг	14.2%	4%	706 г
Витамин В4, холин	70.06 мг	500 мг	14%	3.9%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.696 мг	5 мг	13.9%	3.9%	718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	2.3%	1235 г
Витамин В9, фолаты	13.532 мкг	400 мкг	3.4%	1%	2956 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	2.8%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.1%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.293 мкг	10 мкг	2.9%	0.8%	3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.411 мг	15 мг	9.4%	2.6%	1063 г
Витамин Н, биотин	5.119 мкг	50 мкг	10.2%	2.9%	977 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.8453 мг	20 мг	14.2%	4%	703 г
Ниацин	0.765 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.37 мг	2500 мг	10.1%	2.8%	991 г
Кальций, Ca	160.81 мг	1000 мг	16.1%	4.5%	622 г
Кремний, Si	2.071 мг	30 мг	6.9%	1.9%	1449 г
Магний, Mg	25.8 мг	400 мг	6.5%	1.8%	1550 г
Натрий, Na	445.93 мг	1300 мг	34.3%	9.6%	292 г
Сера, S	92.15 мг	1000 мг	9.2%	2.6%	1085 г
Фосфор, P	172.1 мг	800 мг	21.5%	6%	465 г
Хлор, Cl	212.05 мг	2300 мг	9.2%	2.6%	1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	543.6 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	46.59 мкг	~
Железо, Fe	1.041 мг	18 мг	5.8%	1.6%	1729 г
Йод, I	5.92 мкг	150 мкг	3.9%	1.1%	2534 г
Кобальт, Co	3.073 мкг	10 мкг	30.7%	8.6%	325 г
Марганец, Mn	0.3024 мг	2 мг	15.1%	4.2%	661 г
Медь, Cu	77.51 мкг	1000 мкг	7.8%	2.2%	1290 г
Молибден, Mo	7.374 мкг	70 мкг	10.5%	2.9%	949 г
Никель, Ni	1.139 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	7.771 мкг	55 мкг	14.1%	4%	708 г
Титан, Ti	5.69 мкг	~
Фтор, F	34.9 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11461 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	0.9%	3030 г
Цинк, Zn	0.9797 мг	12 мг	8.2%	2.3%	1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.6 г	~
Лактоза	5.9 г	~
Сахароза	20.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.328 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.392 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.201 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.455 г	~
Заменимые аминокислоты	2.116 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.974 г	~
Пролин	0.417 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.345 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.098 г	min 16.8 г	12.5%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.964 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.066 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.927 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки. составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	356 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	62.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	24.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ-БИСКВИТ ИЗ СГУЩЁНКИ,ЯЙЦА И МУКИ.

Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 14 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки., калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье-бисквит из сгущёнки,яйца и муки., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Куринный суп с рисом и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе