Рецепт Гороховый суп 26.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп 26.09

Свинина, тазобедренная часть (Варка) 409 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Морковь (Варка без слива) 26 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 2000 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп 26.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.4% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4% 2892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 12.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 9.2% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 1.297 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30840 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8197 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.583 мкг 50 мкг 7.2% 8.1% 1395 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3765 мг 20 мг 6.9% 7.8% 1453 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.45 мг 2500 мг 9.5% 10.7% 1053 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3789 г
Кремний, Si 16.744 мг 30 мг 55.8% 63.1% 179 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 6.8% 1666 г
Натрий, Na 88.06 мг 1300 мг 6.8% 7.7% 1476 г
Сера, S 68.05 мг 1000 мг 6.8% 7.7% 1470 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 11.3% 998 г
Хлор, Cl 154.43 мг 2300 мг 6.7% 7.6% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 34.69 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 8.5% 1331 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10638 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 43.3% 261 г
Литий, Li 5.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.3099 мг 2 мг 15.5% 17.5% 645 г
Медь, Cu 152.81 мкг 1000 мкг 15.3% 17.3% 654 г
Молибден, Mo 16.743 мкг 70 мкг 23.9% 27% 418 г
Никель, Ni 40.247 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 1.672 мкг 55 мкг 3% 3.4% 3289 г
Стронций, Sr 13.24 мкг ~
Титан, Ti 28.24 мкг ~
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4222 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 8.2% 1374 г
Цинк, Zn 0.8572 мг 12 мг 7.1% 8% 1400 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 7.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп 26.09 составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 251 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП 26.09

Гороховый суп 26.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 15,5 %, медью - 15,3 %, молибденом - 23,9 %

Чем полезен Гороховый суп 26.09

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп 26.09, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп 26.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы