Рецепт Салат овощной простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной простой

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.9% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.8% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 38% 647 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 40.9% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 12% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 7.8% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 72.5% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 12.7% 1923 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5160 г
Витамин К, филлохинон 87.8 мкг 120 мкг 73.2% 179.4% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 7.1% 3461 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.02 мг 2500 мг 9.7% 23.8% 1033 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 9.1% 2683 г
Кремний, Si 26.96 мг 30 мг 89.9% 220.3% 111 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 13.5% 1818 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15550 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9025 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 11.8% 2073 г
Хлор, Cl 45.76 мг 2300 мг 2% 4.9% 5026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 11.3% 2166 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 5952 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 84.3% 290 г
Литий, Li 13.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 25.2% 973 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 26% 939 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 13.5% 1802 г
Никель, Ni 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12615 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14567 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 29.7% 825 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4405 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной простой составляет 40,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (91.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРОСТОЙ

Салат овощной простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 73,2 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат овощной простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной простой, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги