Рецепт Тушеная картошка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с фасолью

Картофель (Варка без слива) 620 г
Морковь (Жарка) 105 г
Фасоль, зерно (Варка) 130 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.1% 1659 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.1% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 21.4% 555 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 23.2% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 12% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 7% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 6.4% 1859 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4737 мг 20 мг 7.4% 8.8% 1357 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.55 мг 2500 мг 17.4% 20.7% 574 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3839 г
Кремний, Si 27.075 мг 30 мг 90.3% 107.2% 111 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 7.8% 1515 г
Натрий, Na 104.81 мг 1300 мг 8.1% 9.6% 1240 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 4% 2910 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 12.6% 946 г
Хлор, Cl 192.64 мг 2300 мг 8.4% 10% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.8 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 73.85 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 7.7% 1535 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 60.2% 197 г
Литий, Li 24.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 12.7% 935 г
Медь, Cu 146.87 мкг 1000 мкг 14.7% 17.5% 681 г
Молибден, Mo 9.538 мкг 70 мкг 13.6% 16.2% 734 г
Никель, Ni 20.231 мкг ~
Рубидий, Rb 160 мкг ~
Селен, Se 2.299 мкг 55 мкг 4.2% 5% 2392 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 15.77 мкг ~
Фтор, F 51.37 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7787 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 10.3% 1144 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2091 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с фасолью составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 242 гр (203.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ФАСОЛЬЮ

Тушеная картошка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,5 %, калием - 17,4 %, кремнием - 90,3 %, кобальтом - 50,7 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Тушеная картошка с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с фасолью, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы