Рецепт ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Молоко "СЕМЕНИШНА" 25 г
Манная Крупа [365 Дней] 60 г
Черника дикая замороженная, (Аляска) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.7% 576 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1826 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Витамин В4, холин 59.27 мг 500 мг 11.9% 10.1% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.868 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 14.9% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 6.294 мкг 50 мкг 12.6% 10.6% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8993 мг 20 мг 9.5% 8% 1053 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.86 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4321 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1858 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4016 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 2.5% 3316 г
Сера, S 98.16 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1019 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 10.2% 826 г
Хлор, Cl 71.61 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.4% 2525 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2538 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 22.1% 382 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 3% 2759 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 4.6% 1862 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 14.589 мкг 55 мкг 26.5% 22.4% 377 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18683 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ

ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы