Рецепт Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K)

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	106 г
Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный	140 г
Кунжутное масло	3 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	30 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г
Ананас (Мытьё, нарезка)	100 г
Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка)	40 г
Кедровый орех, сушеный	5 г
Кунжут	3 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.6 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1708 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.1%	1434 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.8%	1302 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	4.1%	2489 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.1%	1667 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.5%	2856 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	182.3 мкг	900 мкг	20.3%	20.6%	494 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	1.105 мг	5 мг	22.1%	22.4%	452 г
бета Криптоксантин	1.508 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	349.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	5.8%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.2%	2432 г
Витамин В4, холин	20.43 мг	500 мг	4.1%	4.2%	2447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	9.9%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	9.9%	1026 г
Витамин В9, фолаты	13.292 мкг	400 мкг	3.3%	3.3%	3009 г
Витамин В12, кобаламин	0.638 мкг	3 мкг	21.3%	21.6%	470 г
Витамин C, аскорбиновая	12.04 мг	90 мг	13.4%	13.6%	748 г
Витамин D, кальциферол	2.171 мкг	10 мкг	21.7%	22%	461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.997 мг	15 мг	6.6%	6.7%	1505 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.171 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.389 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12853 г
Витамин К, филлохинон	31.3 мкг	120 мкг	26.1%	26.5%	383 г
Витамин РР, НЭ	2.1917 мг	20 мг	11%	11.2%	913 г
Ниацин	0.21 мг	~
Бетаин	0.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.11 мг	2500 мг	7.6%	7.7%	1308 г
Кальций, Ca	37.76 мг	1000 мг	3.8%	3.9%	2648 г
Кремний, Si	28.393 мг	30 мг	94.6%	95.9%	106 г
Магний, Mg	22.17 мг	400 мг	5.5%	5.6%	1804 г
Натрий, Na	19.36 мг	1300 мг	1.5%	1.5%	6715 г
Сера, S	53.1 мг	1000 мг	5.3%	5.4%	1883 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	9.3%	1085 г
Хлор, Cl	17.44 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.8 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	8.65 мкг	~
Железо, Fe	0.561 мг	18 мг	3.1%	3.1%	3209 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Кобальт, Co	0.868 мкг	10 мкг	8.7%	8.8%	1152 г
Литий, Li	1.547 мкг	~
Марганец, Mn	0.4097 мг	2 мг	20.5%	20.8%	488 г
Медь, Cu	79.65 мкг	1000 мкг	8%	8.1%	1255 г
Молибден, Mo	3.901 мкг	70 мкг	5.6%	5.7%	1794 г
Никель, Ni	5.649 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	6.56 мкг	55 мкг	11.9%	12.1%	838 г
Стронций, Sr	17.97 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	6.34 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63091 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	4.9%	2092 г
Цинк, Zn	0.4134 мг	12 мг	3.4%	3.4%	2903 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.274 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.409 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.746 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	67.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.86 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.186 мг	~
бета Ситостерол	4.637 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.491 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.276 г	min 16.8 г	7.6%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.487 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.854 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.17 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.078 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.218 г	~

Энергетическая ценность Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K) составляет 98,6 кКал.

Порция = 537 гр (529.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ РИС/КЕЙЛ С ЛОСОСЕМ ALOHA(PO-K)

Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином C - 13,4 %, витамином D - 21,7 %, витамином K - 26,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 94,6 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K), калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Творожные маффины с кремом шантильи

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе