Рецепт Бутерброд Горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд Горячий

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 24 г
Салат (латук) 2 г
Колбаса вареная, докторская 22 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд Горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.5% 776 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.3% 448 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.6% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 5.1% 986 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3323 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.9% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6143 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.309 мг 20 мг 16.5% 8.4% 604 г
Ниацин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.06 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1308 г
Кальций, Ca 186.08 мг 1000 мг 18.6% 9.4% 537 г
Кремний, Si 2.479 мг 30 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Натрий, Na 476.63 мг 1300 мг 36.7% 18.6% 273 г
Сера, S 95.97 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 11.1% 459 г
Хлор, Cl 396.13 мг 2300 мг 17.2% 8.7% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1468 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 11.8% 429 г
Литий, Li 9.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 5.9% 864 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1361 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1400 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41408 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.8838 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.659 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.61 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.787 г min 16.8 г 28.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд Горячий составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

Бутерброд Горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Бутерброд Горячий

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд Горячий, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд Горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы