Рецепт Крылья запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья запеченые

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 900 г
Мой майонез 42 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 10.6% 355 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.9% 292 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1% 3892 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2813 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 3.968 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
бета Криптоксантин 41.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В4, холин 103.38 мг 500 мг 20.7% 7.8% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 6.1% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 12.3% 307 г
Витамин В9, фолаты 8.862 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4514 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 3.9% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 3.5% 1072 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.9701 мг 20 мг 34.9% 13.1% 287 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 10.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.46 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6313 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 2% 1936 г
Натрий, Na 104.81 мг 1300 мг 8.1% 3% 1240 г
Сера, S 214.45 мг 1000 мг 21.4% 8.1% 466 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 7.2% 522 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 80420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2384 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7968 г
Медь, Cu 47.16 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2120 г
Молибден, Mo 0.11 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 63636 г
Селен, Se 21.757 мкг 55 мкг 39.6% 14.9% 253 г
Фтор, F 1.01 мкг 4000 мкг 396040 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.5019 мг 12 мг 12.5% 4.7% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.443 г ~
Валин 1.108 г ~
Гистидин* 0.792 г ~
Изолейцин 1.046 г ~
Лейцин 1.765 г ~
Лизин 2.043 г ~
Метионин 0.556 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.245 г ~
Аспарагиновая кислота 2.02 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 3.162 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
бета Ситостерол 3.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.965 г min 16.8 г 53.4% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.984 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.917 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.538 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.639 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.138 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.073 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крылья запеченые составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.6 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Крылья запеченые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,7 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 32,6 %, витамином PP - 34,9 %, фосфором - 19,2 %, селеном - 39,6 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Крылья запеченые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья запеченые, калорийность 265,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты