Рецепт гречневая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая молочная каша

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 106 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.9% 1129 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.7% 606 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10395 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 9.2% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2030 г
Витамин РР, НЭ 2.2258 мг 20 мг 11.1% 9.9% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 196.52 мг 2500 мг 7.9% 7% 1272 г
Кальций, Ca 90.23 мг 1000 мг 9% 8% 1108 г
Магний, Mg 49.15 мг 400 мг 12.3% 10.9% 814 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 2.7% 3310 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2371 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 14.7% 605 г
Хлор, Cl 84.66 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1325 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 7.8% 1131 г
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 13.6% 655 г
Медь, Cu 105.84 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 945 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1819 г
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3574 г
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25991 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.8311 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая молочная каша составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША

гречневая молочная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен гречневая молочная каша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая молочная каша, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая молочная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги