Рецепт оладьи из каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из каб

Тыква 500 г
Яйцо куриное 100 г
клетчатка 25 г
Отруби ржаные 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Масло растительное, горчичное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6% 1711 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15% 690 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 23.1% 449 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 20.7% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин В4, холин 40.13 мг 500 мг 8% 8.3% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.788 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 6.1% 1698 г
Витамин D, кальциферол 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 24.4% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 4% 2573 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1701 г
Витамин РР, НЭ 1.3793 мг 20 мг 6.9% 7.1% 1450 г
Макроэлементы
Калий, K 201.77 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1239 г
Кальций, Ca 446.23 мг 1000 мг 44.6% 46.1% 224 г
Кремний, Si 0.53 мг 30 мг 1.8% 1.9% 5660 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5809 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 8% 1299 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6408 г
Микроэлементы
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 23.9% 434 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 15% 688 г
Медь, Cu 991.36 мкг 1000 мкг 99.1% 102.5% 101 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 9.4% 1102 г
Фтор, F 67.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5957 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Цинк, Zn 3.8241 мг 12 мг 31.9% 33% 314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из каб составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБ

оладьи из каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 20 %, витамином D - 23,6 %, кальцием - 44,6 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 14,5 %, медью - 99,1 %, цинком - 31,9 %

Чем полезен оладьи из каб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из каб, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги