Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки в/с 556 г
Вода 2000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Смалец 9 г
Маргарин молочный столовый 11 г
Способ приготовления

Макароны отвариваем в воде до готовности,сливаем воду заправляем,маслом солим.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 8.5% 635 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.78 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4090 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5061 г
Витамин РР, НЭ 1.4207 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Макроэлементы
Калий, K 60.48 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4134 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1% 5714 г
Кремний, Si 1.956 мг 30 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4171 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26971 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 2% 2737 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.9% 1865 г
Хлор, Cl 40.12 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1279 г
Марганец, Mn 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.7% 702 г
Медь, Cu 343.44 мкг 1000 мкг 34.3% 18.6% 291 г
Молибден, Mo 6.161 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 187.15 мкг 4000 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,3 %, медью - 34,3 %

Чем полезен Макароны

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги